Natriumcitrat

INCI: sodium citrate

Natriumcitrat ist das Natriumsalz der Zitronensäure - ein Stoff, der in jeder Zelle vorkommt. Es wird häufig verwendet, um den Säuregehalt in Produkten zu senken, und ist daher auch in vielen Lebensmitteln zu finden. In der Kosmetik dient es vor allem zur Einstellung des pH-Werts auf optimalen Haut-pH. Unser Natriumcitrat ist nach ISO 16128 natürlichen Ursprungs.